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近期台灣養豬場傳出首例疑似非洲豬瘟案例,消息一出,社會大眾對於「豬肉食品安全」的擔憂達到新高。您餐桌上的水餃,用的豬肉來源安全嗎?
甘單水餃 在此鄭重向所有支持我們的顧客聲明:
甘單水餃使用的所有豬肉原料,100% 來自台灣本土,並持有完整且最新的供應商「檢疫合格」聲明書,承諾「無瘦_肉精」殘留。
我們理解您的擔憂,因此決定以最高的透明度和最嚴格的標準,為您的每一口安心把關。接下來,我們將帶您快速了解非洲豬瘟,並詳細說明我們的安心承諾。
非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)是全球豬肉產業的頭號敵人。但身為消費者,您不必過度恐慌,了解事實才是最好的防疫。
答案:不會!請放心!
非洲豬瘟病毒是一種僅會感染豬隻(家豬及野豬)的 DNA 病毒,它並非人畜共通傳染病。
根據專家指出,即使人類不慎食入受感染的豬肉,病毒在人體胃酸及消化道酵素作用下也會被分解殺死。只要您購買的豬肉是經過屠宰衛生檢查合格的(蓋有合格標誌),並確實將豬肉徹底煮熟,食用上是絕對安全的。
非洲豬瘟之所以可怕,是因為它對豬隻的致死率極高(急性型幾乎達 100%),且目前沒有任何藥物可以治療或疫苗可以預防。一旦爆發,只能採取大規模撲殺。
更驚人的是,非洲豬瘟病毒在環境中的存活時間極長:
這就是為什麼各國邊境檢查對豬肉制品嚴陣以待的原因,因為它一旦入侵,將對台灣賴以維生的養豬產業造成毀滅性的經濟衝擊。
面對疫情挑戰,甘單水餃從源頭開始嚴格把控,為您構築一道堅不可摧的食安防火牆。
甘單水餃全系列產品,絕不使用任何進口豬肉。我們堅信,支持台灣豬農,使用在地最新鮮的優質豬肉,是確保食品品質的根本。
我們的肉品供應商皆為長期配合的夥伴,確保每一批豬肉的檢疫合格、來源透明、健康無虞。
為因應最新疫情發展,甘單水餃已再次要求所有豬肉供應商提供最新的動物傳染病檢疫合格證明書(含非洲豬瘟檢測)。
這份文件的意義在於證明,我們的肉品來源的豬隻,在進入屠宰場前,都已經過政府機關的嚴格檢驗,確認其健康狀態合格。

除了面對非洲豬瘟的威脅,消費者最關心的另一個議題就是「瘦肉精」殘留問題。
甘單水餃鄭重承諾:我們所使用的台灣本土豬肉,保證符合台灣「零檢出」的國家標準,絕無任何瘦肉精(如萊克多巴胺、西布特羅等)殘留。
根據台灣法規,國產豬肉本就禁用瘦肉精。讓您能夠安心享受國產豬肉的鮮甜與安全。
甘單水餃 感謝每一位顧客的信任。在這個特殊時期,我們將持續以最高的標準自律,並與政府部門及優秀的本土豬肉供應商緊密合作,共同守護台灣的食安防線。
選擇甘單水餃,就是選擇一份對原料的堅持、對品質的嚴謹,以及對本土產業的支持。請您繼續安心享用我們新鮮、美味、且安全無虞的甘單水餃!
但短期肉品市場供應不穩有可能會造成出貨日期較久還請大家見諒,如果覺得怎麼還沒收到或請點選以下查詢,未來我們也會推出各種非豬肉產品來滿足大家的需求